Begegnungsstätten der speziellen Art

Wir möchten nicht einfach nur Produkte anbieten, die Du magst. Wir möchten mit unseren Produkten Geschichten erzählen, Gutes tun und Dich für einen kleinen Moment in deinem Leben zum Schmunzeln oder Lachen bringen.

 

Und sollte uns das heute gelungen sein, setzen wir alles daran, es morgen wieder zu tun!
Pascal und Philipp

Einfach gut essen!

Kein Schickimicki – einfach nur Produkte die schmecken und gut tun.

In unserem drehbaren „Imbiss“-Stand am Hauptbahnhof Zürich verwöhnen wir Dich am Morgen mit frischen Müesli, feinem Porridge und Cappuccinos mit Herz.

 
Begegnungsstätten der speziellen Art
Der erste drehbare "Imbiss" - Stand Europa's
Unser "Foodtruck"

Das Gerücht, wir hätten früher in unserem Foodtruck Pferde transportiert, hält sich hartnäckig. Insider wissen, dass wir unseren Foodtruck von Grund auf neu gebaut haben. Aber bitte nicht weitererzählen … wir lieben diese Geschichte!

Der erste drehbare „Imbiss“-Stand Europa’s in der Sihlquai-Passage am Hauptbahnhof. Täglich um 11:30 drehen nichts ahnende Passanten unseren Stand. Nie ohne die passende Musik und garantiert immer mit einem riesen Gaudi!

All unsere Müesli werden mit einem Bifidus Nature Joghurt aus der Demeter-Sennerei am Bachtel im Zürioberland gefertigt. Damit die Müesli knackig schmecken, werden sie kontinuierlich frisch produziert. Die Fünf-Korn Knusperflocken kommen von der Spezialmühle Zwicky aus dem benachbarten Thurgau. Kraft aus der Natur, die Du mit besten Gewissen geniessen darfst.

Für alle, die kein Gluten vertragen, bieten wir feine Chia Müesli an.

Frische Müesli
Feiner Porridge

Wie kennen ihn alle aus der Küche unserer Grossmutter! Ein warmer, feiner Porridge zum Z‘Morge schmeckt nicht nur himmlisch, sondern sättigt auf besonders gute Weise. Versuch doch mal unseren Apfel-Zimt oder unseren Beeren-starken Porridge - einzigartig!

Cappuccino mit Herz

Einem Kaffee auf Knopfdruck können wir gar nichts abgewinnen. Unser Kaffee kommt aus der Kaffeekooperative „La Florida“ in der abgeschiedenen Region Chanchamayo in Peru. Mit Hilfe der Fairtrade-Gelder wurde in der abgeschiedenen Region Strassen und Schulen gebaut und ein landwirtschaftliches Fortbildungszentrum für Kaffeebauern eingerichtet

Geröstet wird der Kaffee von der Firma Henauer in Bülach, einem alteingesessenen und erfahrenen Familienunternehmen.

Dein Kaffee wird von ausgebildeten Baristas für Dich fachmännisch zubereitet. Mit Heu-Milch von natürli, der regionalen Molkerei aus dem Zürioberland, damit ein Latte oder Cappuccino einfach nur köstlich schmeckt.

Frische Pasta

Täglich um 11:30 Uhr drehen unsere Gäste unseren „Imbiss“-Stand. Denn ab diesem Zeitpunkt bieten wir unsere speziellen Pasta Gerichte an. Im Gegensatz zu klassischen Anbietern, wird die Pasta täglich frisch für uns gefertigt; kein aufwendiges dehydrieren und kein langes garen. Einfach nur frische, feine Pasta mit einem unvergleichlich guten Biss.

Die Saucen werden mit vielen regionalen und biologischen Zutaten gefertigt.

Möglichst viel Natur, möglichst wenig Chemie.

Wir wollen mit unseren Projekten Gutes tun; nicht nur für unsere Gäste, auch für möglichst viele Andere. Unser Ziel ist es, unseren geschäftlichen Erfolg in Einklang mit gutem Tun zu bringen.

Pasta aus dem Brüggli in Romanshorn

Unser Demeter Joghurt dürfen wir von der Sennerei am Bachtel beziehen. Dort fertigen 12 Mitarbeitende unser Bifidus Nature Jogurt nach strengsten Demeter Standards. Die Sennerei betreibt drei geschützte Arbeitsplätze und legt höchsten Wert auf Nachhaltigkeit und soziales Engagement.

Verantwortlich für den Betrieb ist Vital. Seit vielen Jahren engagieren sich er und seine Frau Nathalie eindrücklich für eine nachhaltige Landwirtschaft und soziales Tun.

Unsere Pasta und Saucen werden im Brüggli in Romanshorn für uns gefertigt. Das Brüggli ist ein Ausbildungs- und Integrationsunternehmen und engagiert sich für Menschen mit psychischen oder körperlichen Problemen. Aktuell zählt Brüggli 220 Lernende. Per Sommer 2018 werden 1000 junge Berufsleute erfolgreich eine Ausbildung bei Brüggli abgeschlossen haben.

Verantwortlich für den Küchenbetrieb ist Andreas, ein Spitzenchef mit internationaler Erfahrung und hoher sozialer Kompetenz. Unter seiner Leitung produzieren Fabian, Walti und Miguel täglich frische Pasta für uns.

Ein Schmaus für Herz und Gaumen!

Pasta aus dem Brüggli in Romanshorn
Demeter Joghurt aus der Sennerei am Bachtel

Jeder der mit uns arbeitet, kennt den Unterschied zwischen Herzlichkeit und Freundlichkeit. Uns spielt es keine Rolle, wie alt einer unserer Mitarbeiter ist, welche Hautfarbe er trägt, oder ob er schon lange vergeblich nach Arbeit suchen musste. Bei uns treffen sich die wunderbarsten Menschen, die allesamt ein einziges Ziel anstreben: unsere Gäste zu verwöhnen.

Herzlichkeit von einem bunt durchmischten Team
Kommentare & Ideen

Wir sind jung und in vielen Dingen unerfahren – dafür neugierig und wissenshungrig. Gerne würden wir von Dir erfahren, was wir gut gemacht haben und natürlich auch, was wir besser machen könnten.

Hilf uns und unserem ganzen Team, besser zu werden. Hilf uns, unser Konzept zum Erfolg zu führen. Denn wir stehen erst am Anfang unserer Ziele. Wir wollen vielen Mitarbeitenden im Brüggli, in der Sennerei am Bachtel

und in unseren Filialen die Chance zu geben, Sinnvolles zu tun. 

Und jeder Gedanke, jedes Feedback und jede Idee helfen uns,

diesem Ziel ein wenig näher zu kommen!

Bitte investiere 5 Minuten deiner Zeit, und beurteile uns anhand von 5 konkreten Fragen. Am Schluss gibt es die Möglichkeit, deine Ideen und Inputs mit uns zu teilen. Hier geht's zum Formular:

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Kontakt

Gerne kannst du uns mittels folgendem Kontaktformular erreichen.

Wir werden uns dann schnellstmöglich bei dir melden!

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